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  • 电磁专家陈晓明:泡茶机填补空白市场

  • 中国礼品网 2014-01-16 02:22 责任编辑:胡晨
  •   导读:“学泡茶”机的升温原理就是通过判别原始水温,运用高能物理原理和管道加热控温技术,使水达到最适合的温度,实现了加热时水的稳定性,使水和茶叶完美契合。
  •   【中国礼品网讯】茶作为中国的国粹,人们习惯饮茶的方式是慢慢的品尝,茶所散发的浓香也需要慢慢的品尝,而今天的生活节奏越来越快,繁华的都市里,人们都在紧张的工作和学习,又有多少人能够平心静气的坐下来慢慢的品尝一杯好茶,但人们还是保留着饮茶的习惯,人们希望在快节奏的生活中有一种快茶供他们品饮,而且依然是古典茶的味道。

      

      电磁专家陈晓明就从中看到了商机,发明出一种“泡茶机”,非常符合人们在快节奏的都市生活中品饮的需求。

      

      泡茶机填补市场空白

      

      以茶待客、以茶示、以茶会友、以茶论道,茶已然成为中国人生活不可分割的一部分,然而要泡一壶好茶,所用到的茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶碟、茶碗等,这些配套的茶具不但价格偏高、使用起来非常有讲究,而且清洗过程也很麻烦,对此,电磁专家陈晓明开始运用自己的专业技术来研究。“我想让大家都能尝到茶水的香醇。”这是陈晓明的初衷。

      

      三年前茶庄的一次品茗,让电磁专家陈晓明教授迷上了茶。

      

      如今,他的研究已经取得初步成果——按照他所研发的“泡茶机”的指示,普通人也能泡出好茶,2012年9月份,他的“学泡茶”机将在宁波的智博会上展览。

      

      花尽积蓄研发“泡茶机”

      

      陈晓明是浙江大学宁波理工学院信息科学与工程学院的一名副教授,同时他也是一个功夫茶爱好者。

      

      三年前的一天,陈晓明在茶庄喝了一杯由专业茶艺师泡制的铁观音,那香醇甘甜的茶水味道让他有所感触,虽然他也暗自用相同的茶叶泡过,但作为“茶盲”的自己没有茶艺师的手艺,怎么也泡不出当时的味道,这让他一直念念不忘。

      

      一年后,陈晓明开始研制“泡茶机”。“当时就想研制一台智能化的泡茶机器,在泡制不同种类的茶叶时,告诉人们茶叶的使用量、泡茶的水温以及泡制时间,让我这样的初学者也能泡制出一杯好茶水。”

      

      “想让大家都尝到中国茶的韵味!”陈晓明笑着说到,如今他已经研发出了“学泡茶”和“易泡茶”两个符合设想的“泡茶机”样品,这些产品的研制让他花尽积蓄。“易泡茶”类似于公司常见的咖啡冲泡机,只要轻轻一点,全自动泡茶,而“学泡茶”则更适合热爱功夫茶的人。

      

      “小钥匙扣”记录经验数据

      

      三代富贵方知饮食,十年饮茗方知茶味,“十泡(茶水)之中,总有一泡是最适合自己的,然而泡茶的可重复性差,用年轻人的话就是如何掌控好这个味道,一般只能依靠经验了。”陈晓明说,他的“泡茶机”将专业茶艺师的经验数据融入其中,可以让不知茶性的初学者也能泡出好茶。

      

      陈晓明向编者演示起“学泡茶”机的用法,编者发现他在做好洗茶具、倒茶叶等准备动作之后,从右边裤兜里掏出了五六个蓝色小水滴型“钥匙扣”,并从中挑选出了一个放在了“学泡茶”机的顶端。

      

      陈晓明介绍说,这些“小钥匙扣”其实是射频卡(即生活中常见的IC卡),每一个射频卡对应一种茶叶,专业茶艺师的经验数据则全在里面,包括泡茶的水温、时间和泡茶次数等,通过数据的导入,“学泡茶”机便可智能化运作了。

      

      “同一种茶可以通过数据的控制,得到不同的味道。”现有的数据多来自于茶艺师的经验、书本等,“数据总是要通过自己的演绎而有所发展的。”如今陈晓明也会随时根据自己的感悟、季节的变化来调整泡茶数据,找出最适合自己的那一种泡法。

      

      “学泡茶”受邀在智博会上展出

      

      常言道:好茶配好水,水为茶之母。一壶好茶缺不了好水,泡茶的水温控制问题曾经一度是陈晓明的焦虑,通过技术研究,如今的“学泡茶”机对于水温控制的研究也有自己的一套的高科技技术。

      

      普通的烧水机常因其加热器的不稳定性,无法激发出水的最高质量,“就像收听广播一样,如果收到的音频太多,广播的声音就会很杂。水也如此:水在烧开的过程中发出的声音越少,水的质量就会越高。”陈晓明解释道,“学泡茶”机的升温原理就是通过判别原始水温,运用高能物理原理和管道加热控温技术,使水达到最适合的温度,实现了加热时水的稳定性,使水和茶叶完美契合。

      

      除了水温的控制,各种茶的泡制时间和水温的数据库也需要建立。“你怎么知道不同茶叶需要怎么泡制?”面对编者的疑问,陈晓明笑着表示自己都是从陆羽的《茶经》中学习,然后拜访了几个茶艺师,请他们传授泡茶的经验数据。“泡茶机的选择按钮看上去像一片茶叶,表示了我们对茶圣陆羽的敬仰。”

         

      泡茶机能填补市场空白商机无限

      

      宁波东晨品牌策划有限公司总经理王国茂认为,这个产品填补了市场空白,如果经过进一步研发,将产品化为商品,应该很有前景,因为现在生活节奏越来越快,人们没有时间去研究如何在几分钟内泡出一杯好茶。“陈教授研发的‘易泡茶’操作简便快捷,几分钟就能自动泡制一杯香茗。”王国茂说,这是一个很有创意的产品,“很适合企业白领的生活节奏。”

      

      “最好可以办一场产品说明会,请一些茶艺师参加,这样既有助于打响产品在茶界的影响,又可以帮助丰富数据库。”至于营销渠道,王国茂建议可以同茶会所、茶楼进行合作,走礼品渠道或者单卖都可以。

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