【中国礼品网讯】自12月初上市以来，信渔堂出品的希优黄鱼持续热销，并得到了沪上多家媒体的报导。春节临近，这种还原东海野生大黄鱼外形，口感与健康品质的“希优黄鱼”也成为上海新春礼品市场的新宠。
随着春节的来临，上海的购物狂潮扑面而来，全市各大商场为迎接这个传统的销售旺季，抢占年货市场，各种“新商品”层出不穷。但要说今年申城年货有啥特色，很多人都会联想起最近频频出现在耳边的超野生品质大黄鱼——“希优黄鱼”。
上海人对于东海野生大黄鱼一直有着挥不去的情节，曾几何时野生大黄鱼一直是沪上人家春节必备的大菜。但是由于常年的滥捕，加上季节等因素，导致近３０年内东海野生大黄鱼一直处于一鱼难求的局面，甚至几乎绝迹多年。即使偶然捕捞到，也是奇货可居，家中长辈如果再想回味曾经的美味，代价却是不菲。
如今以铜网围海放养的营养又健康的“希优黄鱼”，真正还原了东海野生大黄鱼的原味。据记者了解，希优黄鱼通过铜围网放养技术，不仅选择东海的传统野生大黄鱼生长的自然环境作为培育基地，同时以天然的鱼虾为饵料，将东海野生大黄鱼的品质继承下来。外型上看，“希优黄鱼”眼睛明亮，拥有如野生大黄鱼一般的悠长身形；全身色泽均匀，金黄锃亮，也与野生大黄鱼无二；而其肉质更有其独特的优势，紧致但又细嫩，口感极为鲜美。
“如今，消费者都非常看重食品的安全与健康，尤其选择礼品送给自己的亲朋好友，更要考虑到安全健康问题。”销售人员向记者介绍到，“希优黄鱼除了外形、营养与口感不输于野生大黄鱼以外，由于全程在浙江东海最适合黄鱼生长的无污染水域放养，并利用铜网天然的抑菌抗病的物理特性，可以全程杜绝使用抗生素与其他化学药物，比野生大黄鱼更具有安全的保障。”
除了希优黄鱼的品质得到了市场的认可，其精美而且环保的包装设计也受到消费者的欢迎。据悉，自从希优黄鱼登陆上海的高档超市——久光超市与城市超市以来几乎天天售罄。