【中国礼品网讯】动辄数百元一斤，多年来被大家奉为礼品市场“贵族食品”的香榧，在这个秋天身价大跌，遭市场冷落。有人担忧香榧不再是万人追捧的“香饽饽”。但在走访中，业内人士却认为，从长远看，香榧价格的理性回归将进一步优化香榧产业结构，促进香榧产业持续健康发展。
“今年将是香榧市场转型升级的好时机。”市香榧研究所所长、诸暨枫桥香榧协会秘书长李金昌说，多年来，香榧作为特色区域农副产品，一直都定位于高档礼品在全省乃至全国市场推广，普通消费者难以承受其居高不下的价格，去年公款消费被遏制后，香榧“礼品”标签褪去，直接打压了香榧价格，“去年上海、杭州等市场，礼盒装香榧零售价每公斤最高达到700元至800元，而诸暨市场也高达每公斤500元左右，今年长三角市场零售价下降了一半以上，将利于企业打开传统消费市场，做大香榧产业”。
对于榧农感到今年商贩收购香榧热情不高的情形，李金昌认为，前阵子干旱延迟香榧成熟期，所以收购时间也相对延后了10天至15天，给榧农造成了“无人收购”的错觉，另外，今年香榧大丰收，收购商更加注重香榧品质，也说明企业在香榧深加工过程中更重视对产品原材料的管控。
这次香榧价格“大跳水”被认为是香榧从“贵族”回归“平民”。分析来看，主要有两大原因。首先，随着近年来我市及周边地区香榧种植面积不断扩大，香榧增产，再加上品质良莠不齐，造成价格回落，这是市场经济规律。其次，国家遏制公款消费政策，揭去了香榧多年来“贵族礼品”标签，回归了“平民”。
如何让“平民”香榧更加富民？香榧就得更加朴实无华，在市场经济中慢慢学会与普通消费者打交道，需要榧农和企业有更平和的心态，以更过硬的产品质量、更平实的包装、更贴心的服务、更合理的性价比，赢得市场的青睐。