【中国礼品网讯】受传统观念影响，进入三四月份以后，进补海参的人群会逐步减少，传统观念让多数消费者认为海参进补只能在冬天。随着海参礼品向大众消费转变，人们对海参的了解越加深入，春季进补海参的理念逐渐流行起来。
春季补海参受认可催热北京海参市场
秋冬季节是海参销售旺季。根据以往的经验，进入春季以后，天气回暖，进补海参的人群会有一定的减少，那么今年春季的北京海参市场情况又如何？
在北京市朝阳区一家全国直营连锁品牌宫品海参直营店内，挑选海参的人并不少，不少人都是一次性购买一斤以上的淡干海参。在店内挑海参的刘女士说，“虽说现在是春季，但自己依然坚持每天吃一只海参。”刘女士认为，“海参温补，适合四季进补，而且海参进补关键在于持续性。”虽说已经吃了一个冬天，但是刘女士并没有停下来的打算。
宫品海参直营店的店长则表示，“进入三月份以后，店内业绩较春节前后有一定下滑，比去年同期则有所增长。在传统观念中认为，海参只适应在冬季吃，春夏季吃了容易上火，起不到滋补作用，而现在大家已经了解到春季进补海参的效果同样很好，业绩增长也在预料之中。”
营养专家解释，春季养生吃海参并不会上火
对于“春季养生吃不吃海参”这个话题，京城市民各有看法，但仍很大一部分人表示担心“会上火”。营养专家指出，“春季吃海参会上火”是个养生误区！
营养保健专家葛先生从科学角度解释道，春季万物生发，人体新陈代谢也开始旺盛，饮食宜选用辛、甘、微温之品。春天是肝旺之时，从医学角度来说春季应该食用一些温补食材，而海参中富含春季饮食中最需要补充的优质蛋白。
另外，春天为流感高发期，身体免疫力差的人很容易被传染，因此，食用海参也可有效预防此类流行性疾病的发生。营养专家认为，海参是绿色健康的滋补食材，是天然的营养宝库，含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质，营养成分的种类高达50多种。传统医学认为，海参味甘性温，“补而不燥，滋而不腻”，因此春季食用并不会出现“上火”的现象。