【中国礼品网讯】以“创造客户价值与引领产业发展”为主题的2013中国食品博览会本月15日在浙江省宁波市国际会展中心隆重举办，本届食博会由中国商业联合会、中国轻工业联合会和浙江省人民政府联合主办，由宁波市人民政府、浙江省商务厅共同承办，宁波市贸易局执行承办。
中国商业联合会副会长兼秘书长姜明接受记者访问并介绍说，中国商业联合会是全国商贸流通领域的龙头协会，所属会员主要包括零售、批发、服务、代理等类型的企业，我们长期为地方政府、产业转型、经济发展服务，为生产商、采购商、经销商提供交流合作、展示展销的对接平台，已连续在宁波成功举办了八届的中国食品博览会，是中国商业联合会与中国轻工业联合会，浙江省人民政府、宁波市人民政府多年来加强联合、优势互补、精诚合作、重点培育的大型龙头会展。
据了解，商会在组织采购商方面加大力度通过各地商联会动员组织企业到会；加强了网络媒体和平面媒体的宣传工作；直接发文邀请专业客商参展、参会，为采购商提供个性化的配对服务，提高展商与采购商的对接效率；食博会期间，商会与浙江省商务厅、宁波市贸易局每年都邀请百强采购企业和经销商参会，为采购双方提供面对面的对接洽谈平台，帮助企业加强信息沟通、拓展销售渠道、提高参展成效；食博会结束后，将会对到会的专业客商进行会后的跟踪回访，收集成交情况，并汇总意见和建议，以改进和指导下一次的工作。
姜明说：食博会成交额逐年上升，2011年达到115.1亿元，比2010年增长8.1％，2012年达到127亿元，比2011年增长10.4％，这些增长离不开组织全国采购商的参与。
多年来，我们积极协助组委会招展招商，通过精心筹备，今年组委会共组织了1000多家企业的名优产品参展，展位3800个，重点组织了国际葡萄酒、台湾食品、进口奶粉、食品机械等专业展区，提高了展会的专业化程度。
组织了大量名优食品参展，如：东阿阿胶、娃哈哈、农夫山泉、康师傅、大益茶、北大荒农产品、大梁山、陆龙兄弟等名牌食品，名优产品专业展区更加突出、境外食品占比也大幅提升至50%。
商会将与地方政府共同努力，促使中国食品博览会更加专业化、国际化、品牌化和可持续、健康发展，为推动我国食品行业不断创新、加快发展，为我国经济增长和民生改善贡献力量。