【中国礼品网讯】1月30日，乌鲁木齐市一家果蔬连锁超市内，附近的居民正在选购新鲜蔬菜。这家果蔬连锁超市从去年发展至今在新疆已经有14家连锁直营店。
过春节的时候，人们的生活自然离不开美食，除了大鱼大肉外，精品蔬菜成了菜谱中的新宠，人们饮食观念的改变，使蔬菜摇身一变，成了节前市场中热门的礼品。
2月1日，记者来到乌鲁木齐北园春农贸批发市场（以下简称“北园春市场”），节前蔬菜市场可谓五颜六色、琳琅满目，北园春市场信息中心工作人员告诉记者，该市场节前蔬菜供应充足，价格没有太大的变化。目前市场上菜品种类有100种左右，新疆本土菜较少，大部分蔬菜是来自四川、甘肃等内地省份。
成为礼品受追捧相比起普通的蔬菜，有些消费者则更关注礼品菜的销售。“马上要过年了，想团购100箱礼品菜给公司员工当福利，市场上蔬菜种类虽然很多，但直接送人还是拿不出手，想找找有没有包装好的。”当日，位于北园春市场内的阿杜高档蔬菜配送中心内，乌鲁木齐市市民姜女士寻找着自己心仪的礼品。该配送中心负责人杜国平说，随着春节日益临近，前来购买礼品蔬菜的顾客慢慢多了起来，店里也早就做好了准备，为顾客准备好了“套餐”，分别有128元、198元等多种“套餐”，每种“套餐”包含的蔬菜品种不一样，最多的有19种蔬菜，店里也可以按照消费者的要求在品种、重量等方面进行私人定制，目前各类蔬菜供应充足，按以往经验判断，可以保证春节采购高峰期间的供应。
在另外一家名为亨通蔬菜批发部的店铺内，工作人员也拿出了一张礼品菜的“菜单”，这家店销售礼品菜全部是10公斤标准装配的，价格越高的“套餐”包含的蔬菜种类越多，但相应每一种类的分量也越少，非常适合人们送礼尝鲜的需求。
在超市内，礼品菜同样受欢迎。记者走访了乌鲁木齐市友好超市北门店，刚走进果蔬区，就看到货架上整整齐齐地码放着用保鲜膜或塑料袋包着的礼品蔬菜，里面的菜看起来很新鲜，也很干净，类似于菠菜这种蔬菜，都是经过加工已经去掉了根，山药也都切成同等的段，便于携带。这些礼品菜不仅种类丰富，品牌也多种多样，有晨星牌、绿姑娘牌、达福园牌等，每种品牌都有自己独特的包装和菜品组合，为消费者提供多种选择。
包装推高销售价记者在超市采访时，碰见了正在挑选西红柿的乌市市民马女士，她说，过节走亲戚送礼的时候才会买礼品菜，平常家里自己吃，都只买普通菜，自己回家择一择，也不怎么费事，还划算。
的确，在很多消费者眼中，礼品菜已不再划算，成为礼品后，蔬菜的附加值和“面子钱”多了不少。
记者在超市内对比了普通蔬菜和礼品菜的价格，发现普通蔬菜的价格明显要比礼品菜里的单品蔬菜每公斤便宜3元至5元钱。例如，普通菜中西红柿每公斤6.5元、螺丝椒每公斤16.9元，变身礼品菜后价格涨到每公斤10.8元和每公斤22.8元。“涨价部分大部分为人工包装成本。”新疆晨星长丰商贸有限公司采购部工作人员何一帆说，礼品菜要比普通菜贵，除了品质比普通蔬菜好，还因为这些菜是经过我们分拣挑选，然后才进行包装的，人工成本占了很大比重。
购买时需谨慎辨别记者仔细观察超市内的礼品菜，大部分礼品菜包装上没有“三品一标”标识，这些经过清洗、加工、包装的蔬菜只是品相好的普通蔬菜，并没有无公害、绿色、有机的认证，仅从产品质量上认定，礼品菜并不是真正的高品质蔬菜。
乌鲁木齐县绿源种植基地负责人孙卫华告诉记者，该公司生产的蔬菜礼品盒，一般都用普通蔬菜组配，很少使用“三品一标”认证的蔬菜，原因是价格太高，不好销售。孙卫华说：“简单加工和包装，已经让蔬菜价格高出不少，"三品一标"认证蔬菜的价格一般是普通蔬菜的2倍—3倍，再加上人工成本，价格高出太多，市场销售情况并不好，除了顾客有特殊需求，一般都用普通蔬菜作为礼盒了。”
就礼品菜的销售情况，华润万家超市新疆区生鲜部负责人赵虎说，这些年，礼品菜销售在蔬菜销售的比例逐年上升，且增速明显，尤其在春节前一周进入表现尤为突出，无公害、绿色、有机类蔬菜更受消费者青睐。消费者在挑选礼品菜时，一般建议首选带有绿色、有机、无公害认证标志的产品，这类产品品质更好，安全更有保障。其次还要注意观察礼品菜外包装是否完整，有无生产厂商、厂址、电话等信息，如标识完整、信息清晰，则产品更具可信度，建议消费者购买此类产品。