组织机构：
主办单位：济南市人民政府
承办单位：济南博澳会展服务有限公司
展会概况：
中国（山东）国际糖酒食品交易会（以下简称：“山东国际糖酒会”）2015济南秋季糖酒会于每年11月在济南举办，是山东省连续8年重点培育扶持的大型品牌展会，参展范围覆盖国内外糖酒食品行业，涉及了设计、生产、包装、配送、销售等产业链的各个环节，经过七年的培育、发展和完善，展会的规模、档次和效果不断提高，七年来累计展出面积24万㎡，参展厂商6100家，接待参观人数85余万人，是我国北方地区规模最大、档次最高、效果最好、配套活动最丰富的专业品牌盛会，组委会以高规格、高标准、高实效为起点，贴近市场、服务客商，为糖酒食品行业打造“更优质、更便捷、更专业、更实效”的国际国内贸易平台。
2015第九届山东国际糖酒会是糖酒食品企业开拓、巩固中国市场，强势塑造品牌形象，推进品牌建设的最佳选择，行业人士不可错过的品牌盛会。
展会特色：
品牌化：政府、协会、媒体、展馆共同参与各项筹备工作，打造行业影响力、权威性、组织水平和展会特色等方面具有鲜明特点的品牌盛会。
规模化：根据行业特色规划九大展厅，折合标展2200个，展出面积及展位数再创新高。
专业化：设置专业观众接待日，免费接送前来参观的行业人士；为展商免费发放名片盒、专业观众登记薄、手提袋等展会配套用品，并提供广告位、搭建、物流、订票、住宿、旅游等一条龙服务。
国际化：增设进口酒展区和进口食品展区，打造国际化贸易平台。
配套活动丰富化：围绕产业发展、品牌建设、营销创新、拓展渠道等话题举办精彩纷呈的配套活动，为广大客商提供更广领域、更深层次、更高端的交流合作平台。
宣传方式多样化：针对上百家专业媒体及30余家大众媒体制定完善的宣传推广方案，多层次、多视角、全方位的报道宣传，详见官网广告宣传计划。
展览范围：
国内外城市组团展厅：通过国家、地区或者政府单位、协会、流通机构等组团参展的糖酒食品企业。
“名优特”品牌展厅：荣获著名名牌、驰名商标、诚信品牌、领军品牌等名优特龙头企业。
名酒展厅：
（一）进口酒展区：葡萄酒、啤酒、洋酒（威士忌、金酒、伏特加酒、朗姆酒、特吉拉酒、白兰地）雪莉酒等国外葡萄酒及国际烈酒及相关配套产品。
（二）国内名酒展区：白酒、黄酒、果酒、保健酒/药酒、啤酒、葡萄酒、米酒、预调酒等酒类产品。
精品食品展厅：
（一）进口食品展区：食用油、橄榄油、粮油、调味品及食品配料；婴幼儿食品、巧克力及休闲食品；
（二）国内食品展区：海参及海制品展区、高档营养品展区、粮食加工品、方便食品、其他食品等食品企业。
（三）食用油、油脂及调味品展区：高端食用油、营养型食用油、特种健康油及橄榄油、粮油及酿造类调味品、腌菜类调味品、鲜菜类调味品、干货类调味品、水产类调味品等各类食用油及调味品类企业。
（四）饮品展区：碳酸类饮料、果蔬汁饮料、功能饮料、茶类饮料、咖啡、矿泉水、运动型饮料等饮品企业。
茶文化主题展厅：乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶等各类茶叶、茶制品及各工艺的紫砂制品。
广场文化主题活动区