组织机构：
支持单位：湖北食文化研究会
主办单位：武汉市汉正街副食品流通协会、赢道湖北商会
协办单位：武商量贩、可多连锁超市、天富连锁超市、非常食客
承办机构：华中食品饮料博览会组委会办公室、武汉味博会展有限公司
合作媒体：糖烟酒周刊湖北分公司、楚天金报、武汉晨报、武汉都市报、新华网、大楚网
展会概况：
近年来，伴随着全球经济一体化格局的形成，华中地区建设上升为国家战略，会展经济的兴起，对于促进相关产业的发展、增加就业、保持社会稳定、拉动城市建设和促进城市功能的充分发挥，对于改善投资环境、促进整个社会的繁荣与进步，对于推动华中地区经济发展并与国际接轨，起到了其它任何产业都无可替代的作用，21世纪的现代会展业已成为一个朝阳产业，有着巨大的生机和潜力。
随着国民生活水准的不断提高，我国食品工业近年来得到迅猛发展食品加工、流通行业和包装机械行业的兴旺，也带到动了我国食品和包装机械类展会业的发展，华中地区依托中部兴起战略发展优势，占据中国最具地理优势的土地资源，以绿色、创新、品牌为方向在食品产业方面有这得天独厚的优势，在华中地区举办食品博览会，为华中地区和全国的企业提供充分展示自身品牌、服务和产品销售的平台，为国内外食品生产商、代理销售商与消费者之间搭建起了一座桥梁，促进华中地区乃至全国销售市场健康、有序、快速地发展达到了及时捕捉国内外食品消费市场的最新动态、把握消费市场脉搏的目的，也使食品及食品机械类企业和流通企业得以迅速发展壮大。
武汉是湖北省省会城市，是中国中部地区的中心城市，国家“中部崛起”战略的桥头堡，同时也是我国中部地区的食品饮料贸易重镇，近年来，以武汉乃至湖北为代表的食品饮料产业得到了迅猛的发展，成为我国食品饮料行业的一面旗帜，武汉市不但地理位置优越，交通四通八达，更是我国食品饮料市场生产与消费的集中区域，因此，市场调味产品、相关配料、添加剂、加工机械等关系密切的行业缺口巨大！需求旺盛！前景无限！
我们诚挚邀请您参与，商机无限的中部欢迎您！热情的武汉欢迎您！
展览范围：
食品：烘焙及烘焙制品、蛋糕、燕麦谷物及豆制品、糖果及巧克力、乳制品、蛋制品、水果制品、休闲食品、果酱、面制品、冷藏食品、民族特色食品、清真食品、地理标志食品、罐装食品等，世界各国特色食品、旅游食品，饼干系列、谷物膨化系列、干果系列、凉果类系列、肉制品系列、营养素、营养补充剂、富营养食品、功能性食品、天然滋补品、有机食品、绿色食品等
饮品区：碳酸类饮料、果蔬汁饮品、乳品饮品、功能饮品、茶类饮品、咖啡饮品、包装饮用水
酒类：葡萄酒、啤酒、烈酒、其他酒类（清酒、果酒、黄酒、养生酒）
食品包装及加工设备区：油类加工设备、果蔬加工设备、饮料加工设备、粮食加工设备、冷藏技术、金属探测器、生物发酵技术、包装机械、喷码设备、包装材料及其它包装加工设备等
联系方式：
华中食品饮料博览会组委会
电话：027-68783220
传真：027-68783220
邮箱：40289487@qq.com
网站：www.fd-expo.com
地址：湖北省武汉市武昌区武珞路丁字桥聚豪华庭1805室