【中国礼品网讯】功夫茶具,以乌龙茶、铁观音茶为例,主要包括盖碗,公道杯,闻香杯,茶杯,茶滤,茶夹,茶托,茶盘,茶巾等等。功夫茶具的主流材质还是紫砂和瓷器。江苏宜兴的紫砂茶具和景德镇的瓷制功夫茶具各有拥趸。
宜兴紫砂壶源远流长,它始于宋代,盛于明清,流传至今。紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。因此,历史上曾有“一壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制,用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。此外,紫砂茶具必须“一壶一茶”,即一只壶只能冲泡一种茶,否则会串味。
目前,江西景德镇的手绘瓷制功夫茶具亦有相当大的市场。据了解,景德镇手绘功夫茶具于2004年左右开始在市场上兴起,至今已有10年的发展时间,形成了一批全国知名的顶级品牌,其中不乏大师精品。景德镇手绘功夫茶具经过高温烧制而成,釉面致密、圆润,手感非常细腻,方便清洁清洗,不留茶垢,使用数年依然洁白如玉。
中国的茶文化源远流长,但是一直以来紫砂占据了茶具市场的大部分份额。据了解,早些年,陶瓷茶具消费市场也有一部分集中在潮州、德化等产瓷区。随着饮茶人群的增多,市场需求扩大,同时,人们对茶具器皿的要求越来越讲究,景德镇以其特有的深厚文化底蕴进军功夫茶具市场并取得成功。