一、初学
初学者首先要研读《中国陶瓷史》或冯先铭著的《中国陶瓷》、耿宝昌著的《明清瓷器鉴定》，以及其他有关古陶瓷鉴定的书籍，了解中国陶瓷发展的历史和古陶瓷鉴定的基础理论知识，之后可以参加古陶瓷培训班，对古陶瓷鉴定的方法和技能有所了解和认识。
古玩界很强调师傅领进门，修行在个人，所以选定一位对古陶瓷有一定鉴定水平和人品较好的师傅是很重要的，在师傅的陪同和认可下，买一些正确的古陶瓷标本，利用这些标本好好练习识别真品和仿品的眼力，这是练好基本功的重要一关。
二、提高
初步掌握了古陶瓷的鉴定方法和技能后，要走进古玩市场，在古玩市场的大风大浪中提高自己的眼力。
在这个阶段是交学费最多的阶段（买错东西），要一步一个脚印向前走，每买一件东西都要进行深入细致的研究和探讨，并要多请师傅指点，要多看实物，多去参观博物馆和有关陶瓷的展览，多看老收藏家手上的藏品，还要多去各古窑址考察；要多记各窑口，各朝代古陶瓷的特征，如古陶瓷鉴定的十个要点（胎体、釉质、形制、工艺、纹饰、款识、重量、颜料、气味、声音）；再要多想，即多想古陶瓷的发展演进过程和它的传承关系。
三、收获
这一阶段就要去收藏一些好的藏品，要收藏一些自己喜爱的、文化品位较高的、值得欣赏和把玩的藏品，也要注意收藏一些有历史价值、艺术价值和经济价值的高档藏品。
古陶瓷鉴定知识是学无止境的，考古资料又不断有新的发现，鉴定的依据也在不断更新和完善，所以需要不断地更新知识，这样才能成为一位名副其实的古陶瓷收藏家。