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  • 名优茶迎合大众市场时是根本出路

  • 中国礼品网 2013-04-16 04:01 责任编辑:余乐而
  •   导读:春茶销售不利,倒逼茶叶产品结构调整。对于茶商而言,首先要开发质量好、价格合理的适合大众消费的产品,来调整自身发展中的弊端,才能顺应市场的变化,走得更远。
  •   【中国礼品网讯】销售遇冷,茶叶滞销,今年新茶上市前期,茶农和不少茶叶礼品公司普遍尝到了苦涩滋味。这与往年高档名茶供不应求的状况形成了鲜明对比。据了解,宁波鄞州区最大的茶叶生产合作社——它山堰茶叶合作社根据市场变化,推出了每盒35元到50元的100克装大众茶叶。


      某茶叶礼品公司销售人士表示,今年开春以来,商务订单大量流失,茶叶一度出现卖不动现象,同时,在礼品市场上,需求也有所减少,不得不迫使他们改变营销管理思路,开辟新的市场。


      “3月底4月初,茶叶销售才有所回暖。”礼品茶商陈先生说,尽管如此,到目前为止,名茶销量仍比去年减少两三成。


      据悉,宁波地产名优茶价格偏高,人工成本是主要因素。一位业内人士给笔者算了一笔账,按照鲜叶收购价每公斤260元计算,2.5公斤的鲜叶可做成0.5公斤干茶。绿茶不像铁观音、红茶、大红袍那样叶片大、芽头小,一名工人一天都采不了1公斤。核算下来,每天人工费在150元左右。其次,豪华包装推高了茶叶价格。以锡罐包装盒为例,一袋100克锡罐装茶叶,卖价为680元,而包装成本250元,占了将近三分之一。“通常情况下,精包装茶叶各种费用加在一起,0.5公斤茶叶成本就要好几百元。因此,其卖价在千元以上就不足为奇了。


      “近期,我市各大茶叶产区名茶销售形势有所好转,但绝不能掉以轻心,地产名茶转型正当时。”市林业局绿化造林与林业经济处处长林伟平表示,“包装瘦身,面向普通市民,迎合大众市场是名优茶的根本出路。”


      为应对不利局面,奉化曲毫茶叶专业合作社在控制质量的前提下,缩减了高档茶的生产比例,扩大生产价格每公斤百余元到三四百元不等的中低档茶叶,今年采用机采的中低档茶产量增加了一倍左右。在包装上,尽可能做到简化,最便宜的铁罐盒子成本每只一元多一点。在它山堰茶叶专业合作社,社员们正商议引进流水生产线,对茶叶实施电脑筛选分级,既降低人工成本,又能提高茶叶质量。


      春茶销售不利,倒逼茶叶产品结构调整,不能一味追求高档茶市场。对于茶商而言,首先要开发质量好、价格合理的适合大众消费的产品,来调整自身发展中的弊端,才能顺应市场的变化,走得更远。

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