【中国礼品网讯】4月21日出台的《贵州省茶产业提升三年行动计划（2014—2016年）》，成为推动黔茶产业转型升级的纲领性文件。
此前，铜仁市春茶调度会提出，调整茶叶产品结构，适当开发新产品，下调高端茶生产总量，增大大众茶生产总量。从产品结构调整开始，铜仁茶产业转型升级。
据铜仁市茶产业办公室统计，至4月底，铜仁市春茶生产高端名优茶产量下降20%,大众茶产量上升30%，茶产业结构调整初见成效。
边调结构边闯市场
2013年，黔茶市场遭遇“寒冬”，受三公消费限制及消费者消费观念改变的双重影响，高端名优茶市场急剧下滑，价格下跌、茶叶积压，茶企、茶商叫苦不迭。作为全省种茶第二大市，铜仁市面对激烈的市场竞争，提出“调整结构，开发新产品，以市民茶为主”的转型思路，提高大众茶的产量，应对市场转变。
思南天香茶业专业合作社位于思南县香坝镇小河村，今年受冬季干旱春季持续低温影响，茶叶开采期推迟了20多天，芽茶才采了10天，合作社理事长梁祖友就决定不收芽茶了，“今年我们的高端名优茶只有干茶500多斤，比去年减少了一半”，梁祖友告诉记者，从去年的市场环境及消费者反馈，高端名优茶不再是市场宠儿，相反物美价廉的大众茶如毛峰、珠茶等拥有广泛的市场，虽然利润没有名优茶丰厚，但是薄利多销，让企业能在市场站稳脚跟。
香坝镇党委书记廖永昌对记者说，春茶生产期间，政府多次前往企业调研，鼓励生产大众茶，既能打开市场，又能提高茶叶下树率，为老百姓增收。
与此同时，远在北京市玉渊潭公园，一年一度的樱花节开始了，铜仁市多家茶企在这里举行品茗推介活动，前来赏花的王女士带着孙子来到摊前细细品尝一番后，最终购买了半斤售价100元左右的梵净毛峰，问及原因，王女士说贵州茶叶品质好，而高性价比是她购买的决定因素。
铜仁市茶产业办公室副主任温顺位告诉记者，铜仁市茶产业发展将在结构调整的基础上，充分发挥环境优势、质量安全优势，以性价比较高的大众茶向全国市场发起冲击。
一城一市集中销售
三年提升，一城一市。
去年10月21日，铜仁17家茶企入驻北京马连道国际茶城3区，抱团进军北京市场，成为其构建全国系统规范的销售网络的第一步。
今年，铜仁将在贵阳建立“梵净山茶城”，规划面积3000平方米，入驻茶企60家。温顺位称，在大型城市建设铜仁茶企集中销售点，不仅可扩大销售，占有市场，更能集中展示铜仁茶叶的优质与特性，形成良好的宣传氛围。
据介绍，贵阳市梵净山茶城目前已完成选址工作，全市茶叶相关企业正在进行入场申报，今年10月底将建成开业。届时，铜仁市将集中火力，在贵阳市投放公交车、机场、环城高速、火车站等户外广告，集中宣传铜仁梵净山茶品牌。
下一步，铜仁市将逐步在上海、广州、深圳等城市开设集中销售窗口，构建全国系统规范销售网络，用全新的市场理念为铜仁茶产业转型带来新的力量。
借力电商网上卖茶
4月3日，家住深圳市福田区景田路的罗女士在淘宝网“特色中国·铜仁馆”购买了1斤梵净翠峰，第二天下午，罗女士就喝到了贵州高原的生态茶。她在网上留言称：“早就听说贵州茶叶品质很好，苦于没有机会到贵州品尝，现在通过网络终于喝到贵州茶，真是好喝又安全。”
去年，铜仁市及辖区产茶大县印江先后建立“特色中国·印江馆”、“特色中国·铜仁馆”，在不到一年的时间里，仅通过以上两个馆，铜仁市共计完成茶叶销售额300万元，成为铜仁茶叶走向全国的新窗口。
印江兰香茶业合作社负责人陈正勇说，“如今人们的消费习惯变化很大，网购在人们的日常生活中所占比例越来越大，通过网络卖茶叶增加了销路，为茶企的发展带来了生机和商机。”
下一步，铜仁市将组建“梵净山茶叶网”，并在知名网络销售平台开设茶叶专营店，利用网络销售推动铜仁市茶产业向简、廉、优方向转变。