【中国礼品网讯】地沟油、潲水油、毒油、过期油、色素勾兑油……近来市场上频频出现的食用油负面新闻，一次次刷新着消费者的健康底限，一时间消费者谈“油”色变。一些商家也借此大打“食用油健康经济”牌，家用榨油机应运而生，其外观小巧，操作简便，秉承“好油自己榨”的理念，近来在市场上逐渐热销起来，成为健康家电行业市场上的一匹“黑马”。
健康备受关注 市场前景广阔
近几年，大城市陆续爆发的水污染事件，大范围暴发的雾霾天气，以及充斥餐桌的地沟油等负面新闻。这也导致家用健康环境电器产品，越来越受到普通老百姓的关注。家用榨油机因其从健康角度出发，倡导绿色食用油，为消费者打造了安全、健康、营养的饮食环境，有效地解决了中国家庭食用油安全问题，因而备受青睐，成为无可取代的电器产品。
据有关资料统计，2012年中国家用榨油机销量只有3万台左右，2013年达到20万台，2014年预计达到100万台，每年将以500%的增长率稳步上升。有专家预计，未来三年我国家用榨油机市场至少具有500万台的规模。
面对这块巨型蛋糕，众多厂家趋之若鹜，纷纷攻城略地。2013年，家用榨油机的发明者、行业的领军品牌——太古家用榨油机在市场上逐渐发力，引起众多品牌的关注与尾随，无疑搅动了原本平静的家用榨油机市场。随着销售的增长，市场上出现的家用榨油机品牌也愈来愈多，约有上百个，OEM品牌占80%以上。
制约发展因素：专利技术与行业标准
去年的一条新闻，在榨油机行业曾引起轩然大波：由于竞争对手的恶性竞争行为，太古的专利技术被侵权。最终，太古家用榨油机赢得了这场知识产权保卫战。
虽然侵权者的行为得到了制止和应有的制裁，太古为家用榨油机行业建立良好竞争氛围、肃清行业环境起到了积极的推进作用。太电公司总裁李总介绍，虽然太古掌握着国内家用榨油机的绝大部分专利，但不会封闭所有的技术途径，也绝对不会依靠知识产权故意打压竞争对手。由此，我们也可以看出，家用榨油机行业鱼龙混杂，这是由于行业准入门槛较低，利益的驱动让很多小作坊产品充斥着市场。
从技术的角度看，家用榨油机行业还没有统一的国家标准，这种行业现状也使各企业技术水平和工艺技术发展缓慢，家用榨油机行业标准何时能制定，这也留给企业无限的遐想。
标准的缺乏容易导致生产企业鱼龙混杂，质量问题难以得到根本解决。消费者一旦购买了劣质产品，小企业根本无法解决售后问题，这些售后隐患必然严重挫伤消费者的信任感，这样导致“劣币驱逐良币”，优秀的企业受到的间接伤害反而更大。只有制定了行业标准，提高进入门槛，最终才能优胜劣汰。相信不久的将来，没有核心竞争力的企业就会被赶出市场。
行业面临“天花板”
家用榨油机自面世以来，市场未能全面启动，仍处于培育阶段。作为一个新产品，如果想得到消费者的认可与接受，必须进行大量资源的投入，进行相关的传播。
在这方面，行业领军人物——太古家用榨油机一直在不断地加大投入。据了解，自去年9月央视《我爱发明》栏目播出了一期名为《疯狂榨油记》的节目后，太古家用榨油机一夜之间就引起广泛的关注，并成为了网络搜索的热词。凭着在央视、网络等大手笔广告投入和信息的全方位覆盖，太古家用榨油机一下子成为了家用榨油机行业中消费者知悉度最高的品牌，并引发了一股销售热潮。
据营销专家介绍，行业的发展需要共同的投入，但很可惜的是，中国家电企业一直在运用“低价营销”去驱动市场，而“低价营销”的直接效果就是厂家不承担培育市场、宣传品牌的责任。这也可以看出家用榨油机行业存在着大量的“投机”行为，这样的经营理念下，家用榨油机行业的前进道路上布满了不确定因素。
家用榨油机的出现，解决了当前食用油安全的难题。从市场发展的角度来看，家用榨油机将会是继豆浆机、净水机之后的又一金矿级市场，其市场前景让人充满想象。但是，如何健康、稳定的激活家用榨油机这一市场，是当前行业企业需要解决的首要问题。