【中国礼品网讯】人类制作陶瓷的历史相当久远，可说是人类最古老的生产技术之一，从世界各地出土的先民遗物中可以观察出：人类最早制作的土器中，除了部份土偶作为祭祀或陪葬用品外，其余大多作为日常生活烹煮食物、贮存或盛装食品之用。
陶瓷工艺的养成需要历史孕育，因此，西方先以工艺发展艺术，然后美学才兴起，但中国则是先发展艺术美学，“现在都强调创意，不管在中国陶瓷或是西洋都在强调创意，”因此，中国陶瓷艺术若要发展成为“商品”，就必须加强造瓷工艺。
“中国陶瓷需回归“消费者的认知”，以带动陶瓷市场的风气才是关键。”陈育平认为，西方陶瓷文化与市场活络，已让民众累积一定的美学意识，他们的陶瓷工业更拥有完善的制度化，因此民众对陶瓷产生高度认同，甚至认为拥有陶瓷是一件“好的礼物”，但中国并没有这种文化。
“产品风格与技术本位也不同。”陈育平说，中国陶瓷工艺也不差，例如八方新气或法蓝瓷的产品，都强调不同的东方人文与精简风格，技术与色彩虽没有欧洲陶瓷来的丰富，但欧洲有很多拍卖会体系，运用市场炒作，培养了许多欣赏陶瓷的民众共襄盛举，社会审美意识之丰富，陶瓷也会不断被关注，买气也会提高。
陶瓷工艺随着不同地区文化与生活习性的需求，而产生不同的陶艺风格，虽然在人类历史上，东西方的陶艺文化曾有过多次大规模的交流纪录，彼此的陶艺发展也都受到交流的影响而在造形、彩釉及制作技术上有所改变，但是，经过时间的累积，这些外来的影响最后还是融入本身的陶艺文化之中。